Robe grenat profond. Le nez est expressif sur le poivre noir et la mûre, suivi d’une pointe de réglisse. En bouche, les cépages unissent leurs forces pour offrir un vin ample, à la fois franc et soyeux, avec une belle longueur en bouche gorgée de soleil.
17.00€
Disponible sur commande
Accords Mets/Vins : À Huis Clos s’accordera avec les produits de son terroir, comme une belle côte de bœuf ou de l’agneau mariné. Le saint-nectaire lui ira à merveille. La gourmandise, c’est de le goûter avec un petit carré de chocolat noir qui fond sur la langue. Attention, c’est addictif ! On vous aura prévenu.
Cépages :50% Syrah – 50% Grenache
Vinification: Ces vignes de près de 40 ans nous offrent la cuvée phare du Clos d’Elle. Typique du terroir des Grés de Montpellier, À Huis Clos est élevé 12 mois en barrique de deux vins pour dévoiler une belle gourmandise mêlée d’épices. Les fruits noirs compotés, les tannins francs et salivants font de cette cuvée un pur produit languedocien.
Dégustation:
Robe grenat profond. Le nez est expressif sur le poivre noir et la mûre, suivi d’une pointe de réglisse. En bouche, les cépages unissent leurs forces pour offrir un vin ample, à la fois franc et soyeux, avec une belle longueur en bouche gorgée de soleil.
Température de service : Entre 14° et 18°C.
| Poids | 1.5 kg |
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