Avec sa robe rose bonbon, ce vin libère des parfums intenses de fraise et de fruits exotiques. En bouche, la rondeur soyeuse du Grenache équilibrée par la franche vivacité de la Syrah crée une harmonie parfaite. C’est le rosé de toutes les occasions.
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Accords Mets/Vins:
Cette cuvée sera “redoutable” en apéritif mais aussi sur vos salades estivales et vos grillades
Cépages: Syrah, Grenache
Vinification:
Un rosé de saignée avec débourbage des moûts à 5°C pendant 48 heures. S’en suit un levurage avec une maîtrise des températures à 16°C pendant la fermentation.
Dégustation:
Ce vin à la robe rose bonbon libère des parfums intenses de fraise et de fruits exotiques. En bouche, la rondeur soyeuse du Grenache équilibrée par la franche vivacité de la Syrah crée une harmonie parfaite.
Température de dégustation: 8 à 10°C
| Poids | 4 kg |
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